I PROCESSI DI PRODUZIONE
Tutta la nostra filiera di produzione ha un legame con la terra della Lessinia: la fornitura di energia rinnovabile è il nostro contributo al mantenimento della salute del territorio
Fosco Conti Mastro Birraio Lesster
LA SOSTENIBILITÀ
Noi di Lesster non potevamo non aderire ad un nuovo stile “green” per la nostra produzione.
Con la campagna Drink Responsible di EKOenergy, in collaborazione per l’Italia con ForGreen, e attraverso il marchio #SustainableCraftBeer, avrete la sicurezza di scegliere una birra di grande qualità associata ad un processo produttivo 100% naturale e sostenibile, a partire dall’energia utilizzata.
L'idea sostenibile
“Tutta la nostra filiera di produzione ha un legame con la terra della Lessinia: dal luppolo al frumento, fino alla segale. Conosciamo bene il valore di un territorio e siamo convinti di dover contribuire al suo mantenimento. Da qui la scelta di adottare energia 100% rinnovabile e con un importante connotato di sostenibilità.che fanno parte del progetto europeo “Drink Responsible” promosso da EKOenergy”.
#SustainableCraftBeer
#SustainableCraftBeer è il marchio sviluppato per il mercato italiano da ForGreen, che identifica le birre che sono state prodotte grazie all’utilizzo di energia 100% rinnovabile, tracciabile e sostenibile. #SustainableCraftBeer aiuta il consumatore a riconoscere i prodotti ed i produttori che fanno parte del progetto europeo “Drink Responsible” promosso da EKOenergy.
Be ForGreen Be Sustainable
Da marzo 2017 l’attenzione per la natura di Lesster si rafforza grazie all’adesione al programma di sostenibilità energetica Be ForGreen Be Sustainable. Grazie alla partnership con ForGreen e al consumo esclusivo di energia 100% rinnovabile, tracciabile e sostenibile certificata EKOenergy, Lesster si qualifica come il primo birrificio in Italia ad avere questa certificazione internazionale.
